Brownie de chocolate con nueces

Ingredientes:

                               

• 300 gr de chocolate para postres
• 100 gr de nueces peladas
• 75 gr de harina
• 75 gr de mantequilla
• 150 gr de azúcar
• 2 huevos grandes
• 2 cucharadas de agua
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1 cucharadita de sal
• azúcar avainillado
• 
  

Elaboración de la receta de Brownie de chocolate con nueces:

Pon en un bol la harina, la sal y el bicarbonato y mezcla bien. Reserva.

Pon en un cazo a fuego suave la mantequilla, el agua y el azúcar. Remueve despacio hasta que esté completamente derretido.

Retira el cazo del fuego y añade la mitad del chocolate troceado (150 gr) y el azúcar avainillado. Remueve con unas varillas hasta que se derrita el chocolate.

Añade los huevos de uno en uno y remueve hasta tener una masa homogénea. 

Añade la mezcla de harina y bicarbonato al chocolate poco a poco, sin dejar de remover con las varillas.

Por último, añade el resto del chocolate (150 gr) y las nueces picadas y mezcla bien.

Pon la masa en un molde rectangular previamente untado con mantequilla y harina. Hornea en el horno precalentado a 150ºC durante 40 minutos.

Yo os voy a dar un consejo para el brownie de chocolate , que es  acompañar con el brownie , una bola de helado de vainilla y un poco de sirope de chocolate y así estará aún mas bueno.